鳥取境港「さかな工房」・京都・大原 料理旅館「芹生」・能登 和倉温泉「寿苑」 コラボ 和洋おせち三段重
30,000円(税込32,400円)
- 北陸・京都・山陰
- 63品
- 4〜5人前
- 冷蔵
鳥取の海鮮に京都の京料理、更には能登の華やかさがコラボした贅沢なおせちに仕上げました。
＜壱の重＞鰆菜種焼、ばい貝旨煮串、かにほぐし身甲羅盛り(かに酢ジュレ)、海鮮わさび和え、かに爪、いくらなます、子持昆布、数の子、寿昆布、笹小川巻、鰆味噌焼、海老旨煮、一口昆布巻、田作り、真鯛幽庵焼、帆立
＜弐の重＞牛しぐれ笹包み、たたき牛蒡、赤かまぼこ、白かまぼこ、羽二重餅（くるみ抹茶）、桜島どりマリネチキン、なごみ巻ほうれん草、なごみ巻海老、たらこ旨煮、粟麩、よもぎ麩、椎茸煮、焼たけのこ、赤花こんにゃく、白花こんにゃく、小鯛俵焼、栗きんとん、真鯛きずし、紅鮭味噌焼、あわび旨煮、黒豆金箔、金柑みつ煮、伊達巻、こはだかぶら、大根彩り漬、クランベリーくるみ、黒糖ローストポーク、菜の花湯葉巻、直火焼親鳥ポン酢味
＜参の重＞つぶ貝酒盗、地どりのテリーヌ、スモークサーモントラウトスライス、ドライフルーツ、チキンのマスタードマリネ、ブロッコリー彩りレモンサラダ、ローストポーク、ぷちぷり海老サラダ、合鴨スモーク、金時芋旨煮、あんず煮、若桃甘露、ドライフルーツのチーズテリーヌ、パーティーテリーヌ、シュリンプチーズサラダ、鶏のチーズフォンデュ風、いかのバジルナッツ、海鮮マリネ
【アレルゲン8品目】○小麦 ○卵 ○乳 ○えび ○かに ○くるみ
のし対応はできかねます。送料無料。北海道・青森・秋田・沖縄は別途1,100円頂戴します。
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