＜壱の重＞海鮮マリネ、ブロッコリー彩りレモンサラダ、くるみ甘露煮、羽二重餅（くるみ抹茶）、ごまミルクティー、直火焼親鳥ポン酢味、糸昆布酢炊、焼帆立、あしらい砧、一口昆布巻、柚子味噌田楽、たらこ旨煮、月うさぎ（練きり）、海老旨煮、真鯛きずし、味付高野（海老）、一口焼湯葉、菜の花湯葉巻、オニオンマリネ、スモークサーモントラウトスライス、真鯛松前焼、黒糖ローストポーク、ベーコンチーズドック、味付高野（ほうれん草）、椎茸煮、こはだかぶら、鰆味噌焼、帆立とあおさの柚子胡椒和え、湯葉の有馬煮